Barbeque-marinadi lihalle (3 tuntia)
Ainekset 2 rkl rypsiöljyä 1 keltasipuli hienonnettuna 1 tl Dijon-sinappia 1 rkl Worcestershire-kastiketta 0,75 dl vaaleaa siirappia 0,75 dl punaviiniä 0,5 dl tomaattipyreetä 0,5 tl suolaa mustapippuria Ohjeet Kuullota sipuli öljyssä kattilassa. Lisää sinappi, Worcestershire-kastike, siirappi, punaviini, tomaattipyree, suola ja pippuria. Anna kiehua hiljalleen ilman kantta 15 minuuttia. Jäähdytä. Sekoita marinadi lihapalojen joukkoon ja anna marinoitua muutama tunti. Alkuperäinen lähde: http://www.savonsanomat.fi/erikoissivut/ruokajajuoma/lisakkeetjakastikkeet/bbq-marinadi/1003133