Marinadi kanalle (pitkä marinointi)
Esim. neljälle kanan rintapalalle Ainekset: 1-2 rkl etikkaa (esim. balsami-, omenaviini- tai punaviini-) 2-3 rkl (kuivattuja) yrttejä, esim. timjamia, oreganoa, rosmariinia tai murskattua laakerinlehteä. 1 - 2 rkl sinappia 1 - 2 tl valkosipulijauhetta 3/4 dl oliiviöljyä ripaus suolaa ja mustapippuria Ohjeet: Sekoita ainekset keskenään kulhossa tai pussissa ja lisää kana joukkoon. Sekoita huolellisesti ja puristele lihoja jonkin verran imeytymisen edistämiseksi. Marinoi 8+ tuntia. Alkuperäinen resepti: http://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchens/marinated-chicken-breasts-recipe.html